1.原料图片
2.葡萄洗净,炸成果汁,过滤,加柠檬汁、白糖、盐、淀粉对成调味汁
3.里脊肉片成一公分厚的片,切十字花刀,再切成条,用葱、姜、盐、柠檬腌渍20分钟;鸡蛋、淀粉、面粉、油和成糊,将里脊挂糊
4.放温油中炸外皮凝固捞出,等油温升高再下入复炸至柿黄色
5.调味汁、柠檬片倒入锅中烧沸
6.放入里脊翻炒均匀
7.好了
用紫色葡萄色泽好
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