准备好所需要的食材,洋葱忘记放了,.洋葱和芹菜切小丁,瘦肉切细泥备用
.蕃茄切小块准备着,.先把荷包蛋煎好,上面要撒点盐入味,锅中留底油烛香瘦肉和洋葱丁,炒至洋葱干香
.再加入蕃茄和芹菜丁,翻炒至蕃茄出汁,再加一碗开水,放盐、生抽和十三香调味,煮至汤汁粘稠,.另取一锅烧开水后下意面煮十分钟至熟
.煮好的意面装进盘中,边上放煎蛋,浇上煮好的肉酱汁,吃的时候拌均匀即可
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