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唇齿留香的紫薯红豆糯米滋

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唇齿留香的紫薯红豆糯米滋
冰雪李二塘 2017-07-02

唇齿留香的紫薯红豆糯米滋

超级喜欢糯米糍咬下去一种吹弹可破的口感,唇齿留香,然后里面的馅也随之流出,特别喜欢紫薯红豆糯米滋,松软清甜,融入喉间,每次吃完一个都还想再吃,然后就停不下来了,如果你和我一样喜欢吃紫薯红豆糯米糍,那就赶紧收藏以下制作紫薯红豆糯米糍的方法吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.紫薯去皮切块,上锅大火蒸

步骤二

2.蒸好的紫薯,微微裂开时表示已经熟了

步骤三

3.蒸好的紫薯倒入盘内,乘热加入白糖搅拌均匀

步骤四

4.加入牛奶增加奶香问,让口感更好,再把糯米粉和木薯粉倒入,加入少许水

步骤五

5.反复揉,直到揉成光滑的面团

步骤六

6.碟子上抹上少许食用油,把面团压平,上锅蒸

步骤七

7.面团太厚,蒸的过程中可以用筷子把面团撩翻过来,继续蒸熟

步骤八

8.蒸好的面团倒入盘中,乘热用擀面杖敲打撞击5~8分钟,可以史面团更有弹性

步骤九

9.准备好蜜红豆粒

步骤十

10.带上一次性手套,揪一小块面团,压扁,放入红豆粒,再包起来

步骤十一

11.包好的糯米滋再滚上一圈椰蓉就可以了

步骤十二

12.包好的糯滋,试了一下,味道很棒,放冰箱冷藏过后味道更美妙噢

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