臭吃货的小屋
2017-03-16
1.鸡蛋两个 中等大小
2.一个鸡蛋加入150ml的水，两个鸡蛋就加入300ml
3.用筷子搅拌均匀
4.用汤匙捞去泡沫
5.鸡蛋上盖上一个盘子，上锅蒸9分钟
6.蒸好的鸡蛋
7.烧热油
8.把热油倒在生抽中
9.把做好的生抽淋在鸡蛋上即可
1、根据鸡蛋大小加入水量，一般50g的鸡蛋加入3倍的水。2、蒸的时间也要根据鸡蛋份量多少和容器的材质而定。
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