暮色厨影
2017-07-04
蛋白加入白糖，用打蛋器打至尖端出现弯钩，放入冰箱备用。
奶油奶酪水浴加热软化后，加入牛奶拌匀成糊状。
分成加入蛋黄，用打蛋器打均匀。
加入隔水融化的黄油。
把拌好的面糊分两次和蛋白糊糊混合，翻拌均匀，倒入模具。
把蛋糕糊糊放入烤箱，设置芝士蛋糕键，烤箱自动预热。
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