美美厨芳
2017-07-02
准备鸡肉，洗干净，切成小块。
用姜、蒜、水淀粉、油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制2-3小时。
云耳用清水浸泡15分钟
红椒去掉籽子，再切成小粒，等待一会使用
鸡翅放在碟子上，再铺上浸泡好的云耳和红椒粒，锅里放好水，就可以下锅蒸。也可以放在电饭锅蒸。
蒸好后，加上少许葱提味，就可以上菜啦
1、不想放辣椒也可以不放，看自己喜好，一般孩子不喜欢辣椒就可以不放。
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