粳米提前用水泡两小时,让米饭充分吸收水分会更好吃,煮熟以后趁热调入寿司醋拌匀待用。
虾洗净去头去虾线,蟹棒和虾一起焯水
黄瓜火腿肠和蟹肉棒切条。
米饭铺满海苔,米饭上挤上沙拉酱和芥末酱,铺上所有食材。
用帘子卷起。
卷好的寿司切块即可。寿司刀沾水切比较容易成型。
卷的时候一定要卷紧一点,否则切的时候很容易散,切的时候可以把刀沾上冷水,很容易切成型
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