菜花掰朵,用热水烫洗干净。
. 猪肉切片,葱姜切丝。
炒锅热油,下入葱姜爆锅。
下入花椒粒炒出香味。
爆锅之后下入猪肉片小火翻炒均匀。
放入生抽,煸炒猪肉出香味
下入菜花大火煸炒,炒掉菜花的水分。
. 加一点味极鲜曾鲜,增色。
出锅前撒入盐拌匀即可
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