准备好食材;鱼鳔去杂质,剪开,漂净,加些黄酒浸泡一下去除腥味。
洋葱与青红椒洗净切片;锅里油热,放入洋葱与青红椒煸炒至发蔫,盛出
锅里油热,放入葱,姜,蒜炒香,放入鱼鳔;加料酒煸炒2分钟
加入葱姜蒜,辣椒
加入洋葱翻炒
翻炒均匀装盘
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