准备材料,澄面放入小碗里
鸡蛋打入调料盆里;用手抽搅打均匀
澄面用少许的清水调匀
柠檬刨取柠檬皮屑;去皮的柠檬对切榨汁
榨出的柠檬汁全部倒入蛋液里
放入细砂糖并搅打均匀
用隔水加热的方式加热蛋液,锅里放热水坐在小火上,蛋液盆坐在热水锅上
用手抽不停的搅拌,蛋液会冒出很多泡泡
一直不停的搅拌至图中的状态时,放入调好的澄面,快速搅拌
搅拌至浓稠的状态时,离开热水,迅速坐在凉水盆里,继续不停的搅拌
搅拌至温度下降后,即为图中的状态,即可装瓶
无
柠檬,一种富含维生素C的水果,具有美白养颜的功效。它既是一种
来自糯米团子
柠檬是很酸的,很多人都觉得酸牙齿,但还是很喜欢吃,我就很喜欢
来自心随菜动
柠檬是很酸的,很多人都觉得酸牙齿,但还是很喜欢吃,我就很喜欢
来自美厨时光
冰糖腌柠檬由于风味独特,闻起来有特殊的清香,长期以来一直深受…
天麻炖猪蹄,是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品;天…
迷迭香烤鱼听起来是一道高大上的菜肴,但是不要被菜名所蒙蔽,其…
香蕉脆片所需的原料很简单,只需要成熟的香蕉即可。要注意的是在…