鸡块冰箱提前拿出室温解冻后,洗净沥水备用
红辣椒提前泡开水
锅烧热后,倒入油,将红辣椒姜葱蒜提前炒香
加入鸡块翻炒上色后,加入适量的酱油、盐继续翻炒
炒至每个鸡块都均匀上色后,加入卤料包;
然后加入适量的水,转中火炒至水收干后,加入味精调味出锅即可。
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