香菜美味
2017-06-28
.主辅料： 挂面、鸡蛋、西红柿、黄瓜. 锅烧开水，放入挂面煮熟。
捞出过冷水，盛入碗中备用。 把鸡蛋打成蛋液。西红柿洗净去皮切块。.黄瓜洗净切片。
. 把煮面的汤烧开。 放入西红柿。再放入黄瓜片。 烧开后，加盐、牛肉粉调味。 淋入蛋液。
. 烧开即可关火。. 盛入碗中，即为蛋花卤。 和面条搭配上桌。
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