干了这一碗
2017-06-28
先將蔥切段，姜切絲。
黃魚洗凈在魚背上用刀劃開成小段樣備用
取鍋放入油將姜絲，蔥段放入鍋中炒香１分鐘在加入鹽炒一下。
取一個小碗放入小半碗水在倒入鍋內燒開熄火備用
取一個盤子把切好的魚放入盤子裡，把都 好的蔥姜汁倒在上面
拿出一個小湯匙倒入１匙的生抽。
再放入１匙的米酒。
8取出保鮮膜密封在魚的上面。
放入微波爐中大火５分鐘。
等時間至到把魚拿出揭開保鮮膜。
用少許的蔥花撒在魚的上面即可。
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