初夏的美味
2017-06-27
面皮制作：将250g面粉、1g酵母粉、半小匙盐放入大碗中搅拌均匀，加入125g水，和成面团，静置30分钟
将面团分成小团，杆成薄皮(薄些咬起来不会太韧)。入锅煎直熟透(每片约2分钟)
韩国烟熏鸭肉解冻后，切成薄片，放入180度烤炉7、8分钟左右。(其他肉片替代也可)
黄瓜去掉仔，切成条状。生菜洗净撕成小片。
吃法：取一块面皮，抹上甜酱，摆入一片生菜，一片鸭肉和黄瓜。卷起来吃就觉美味可口了。
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