荷包蛋2
2017-06-26
买回来的排骨洗净，放开水中淖下水。撇去血沫。
准备炖肉的大料装入大料球盖紧。
汤锅加入水，放入排骨，大料球，小葱打结烧开
大火烧开，炖30分钟，放入香菇炖10分钟停火。
炒锅烧热放油，加入小葱，蒜，姜炒出香味。
倒入番茄和胡萝卜翻炒。
倒入冬瓜翻炒。
加盐，五香粉调味。
把炒过得所有菜倒入排骨汤中小火炖10分钟，出锅前放适量胡椒粉即可。
美味的排骨汤可以享用了。
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