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孜然烤肉酱

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孜然烤肉酱
茂茂爱厨艺 2017-06-25

孜然烤肉酱

很多人认为烹调只是煮一些大菜,主食,可是能充分体现主食美味的往往是大家不以为然的配料,在煮鸡翅的时候,不知道加什么酱料比较好吃,本来想到超市买的,但是又害怕那些酱料的防腐剂太多,对身体不好,就决定用家里现有的食材做一个孜然烤肉酱。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

①豆瓣酱剁细;蒜瓣拍松,剁成末。

步骤二

②豆瓣酱和蒜末放入碗内。

步骤三

③先加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉和五香粉搅匀。

步骤四

④再依次加入清水、酱油和料酒拌匀即成。

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