1、有机菜花切小朵用清水洗净,其他配料切好备用。
2、烧锅水,入菜花烫一分钟后捞出备用。
3、锅中不放油,加入五花肉,放点儿清水慢慢煮开。
4、等到水份干后油份出来时,下入姜蒜和洋葱炒香。
5、加入焯烫过的有机菜花同炒。
6、加入盐。
7、加入老干妈豆豉。
8、淋入生抽上色。
9、起锅前加入红尖椒即可。
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