姜切碎、手上沾水将鱼滑做成鱼丸。
锅里注入适量清水,放入姜,大火煮沸
大火烧开后倒入少许橄榄油
再将枸杞叶放入大火煮沸。
同时放入鱼滑丸子。
煮至鱼丸全部浮上来,此时的鱼滑已经熟透,调入少许盐、胡椒粉即可熄火。
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