呆萌的饺子
2017-06-26
鲅鱼去除内脏洗净，切花刀撒盐腌一会
土豆去皮洗净，切滚刀块
备好葱花、姜片、大料、香叶、干红辣椒丝
热锅热油，放入鲅鱼煎至两面金黄
放入葱姜、干红辣椒丝、大料、香叶炒香
倒入适量料酒
倒入酱油
放入白糖
倒入适量醋
加入清水，没过鱼即可
放入土豆块
火炖20分左右放入盐调味，再焖10分左右
撒上香菜即可出锅
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