食材准备, 将秋葵洗好,对切开,
猪肉末加入金龙鱼调和油,再加入盐、料酒、姜末,加入蚝油及生抽,拌均匀, 适量加入生粉,
将肉末打到上浆,用筷子将肉末酿制到秋葵当中用花样切片将胡萝卜切小花片,摆放在一起,烧开水,将秋葵摆入,大火蒸制6-8分钟,
另起一个油锅,加入金龙鱼调和油,油温加热后,下红椒丁及大蒜末,爆香 稍加适量的盐,将蒸好的秋葵碗中汤汁加入,最后,生粉勾一个汁,趁热,淋在蒸好的秋葵上,就可以上桌了。
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