再吃也不胖
2017-06-23
将鸡蛋打在无水的空碗里，撒入少许盐，充分搅打均匀至散，蛋液有无数细致的小泡沫，用筷子不能提起的程度。番茄切小块呈月牙形
锅内放油，烧热后，晃一晃锅子，让锅壁挂上一圈
倒入蛋液，晃一下锅，让蛋液平铺在锅底及锅壁，至底部颜色呈金黄后翻面，继续煎至金黄后用铲子铲散
将鸡蛋盛出备用，锅内留少许油
烧热后，放入番茄，煎至出水后，用铲子捣烂，加入1/2勺白糖，少许盐
烧至番茄呈半烂糊但还有些块状的状态时，倒入鸡蛋，充分的搅拌均匀，直到鸡蛋将茄汁吸收即可
然后把番茄炒蛋盖在白米饭上面
居家必备之番茄炒蛋盖饭
番茄炒蛋盖饭绝对是一款居家必备美味佳品，它用料简单，制作方便
来自就爱鱼
美味的番茄炒蛋盖饭
番茄炒蛋盖饭，这是一道素菜。口感独特，食材简单，比较适合肥胖
来自桂花糕点
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番茄炒蛋盖饭