准备好鸭肉和龙骨,清洗好放在锅里用水烧一遍,把表面的油脂处理掉。
补药的准备你可以看你需要补什么去药店里买,或者淘宝,缺什么补什么。但是我炖的时候是拿专门的药壶将补药先炖一次,这样炖好的汤比较浓烈。
将炖好的补药倒入砂锅,然后倒入已经过滤好的鸭肉和龙骨放进去。
炖两个小时后,加适量的盐巴和味精就可以了
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