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美味的荞麦担担面

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美味的荞麦担担面

美味的荞麦担担面

担担面,是将面条煮熟后,舀上炒制的猪肉末而成,我虽然没有使用擀制的面条,但是做出的也是十分的好吃,午餐时分,一个人就煮碗面来打发一下吧~将荞麦煮好,搭配上豌豆尖,再加上丰富的配料,带来的是无限的满足~快来学习一下荞麦担担面的做法吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.锅中做油将肉末下锅,断生后烹入酱油。   

步骤二

2.放入碎米芽菜一同翻炒,不用放盐,因为芽菜是腌菜,已经够味了。将炒好的肉末芽菜盛出备用。   

步骤三

3.豌豆尖洗净,放入沸水中烫一下.   

步骤四

4.将烫好的豌豆尖铺到碗底备用。   

步骤五

5.将辣油、花椒面、盐、酱油、蒜泥、麻油调成麻辣味汁。   

步骤六

6.在沸水中放入荞麦面煮开后盛放再铺好豌豆尖的碗中。   

步骤七

7.淋入滚烫的鸡汤。   

步骤八

8.在面上淋入实现调好的麻辣味汁。   

步骤九

9.最后,放肉末芽菜和蒜末就可以享用啦。

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