风干小木鱼
2017-06-22
食材：韭菜、虾皮、鸡蛋、山东煎饼
韭菜洗净切末
鸡蛋打散炒熟盛出放凉备用
虾皮放入锅中利用炒鸡蛋的余油小火煸炒至酥脆。
切好的韭菜、鸡蛋、虾皮一起放入容器中
加入5克食盐、少许五香粉。
放入两勺食用油
拌匀即成馅料
大煎饼从中间一切两半
取一半铺平在面板上
在一头放入适量馅料
三个边折起，像包一个礼物，包好后放入煎锅内
煎至金黄色，完成
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