【准备】 1,把无糖原味酸奶,放沥干网上沥干6~8个小时备用 2,把百香果切开,取出果肉 3,把材料称好 4,奶油奶酪软化并搅打至顺滑
【制作百香果糖浆】 1,把百香果果肉,放在筛子上,用勺子压出果汁,剩下种子不用。 2,量取1/2杯(约125g)百香果浆 3,在小奶锅中与糖混合,中高火加热至沸腾,并不断搅拌至糖融化后离火,放凉待用
【制作冰淇淋】 1,把玉米淀粉和3大勺牛奶混合均匀至浓稠,顺滑。 2,将剩下的牛奶,奶油,糖,玉米糖浆混合均匀,放入厚底奶锅中。 3,用高火煮至完全沸腾,并继续煮4分钟,离火。 4,向3中缓缓加入1,搅拌均匀。 5,再用高火煮沸,至液体稍微浓稠后离火(像浓汤状) 6,把5缓缓加入已经软化并搅打顺滑的奶油奶酪中,并不断搅拌至顺滑。 7,然后加入准备好的脱水酸奶和百香果糖浆搅拌至顺滑。 8,将混合物盖上保险膜入冷藏室充分冷藏
【完成】 1,放入已冷冻好的冰淇淋机搅拌至浓稠细腻,放入保鲜盒,入冷冻室冷冻。 2,或者放入冰棍模具中,冻成冰糕
百香果酸奶冰激凌是孩子们在夏天比较喜欢吃的一块美食。大家都比
来自干了这一碗
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
九月九重阳节,带上像蜂窝一样的蜂糕,以吃蜂糕来助登高之兴。呈…
面包干其实就是用面包机把面包烘干,然后吃起来就是脆脆的哦。那…
清炒秋葵是一道十分简单易做的家常菜,秋葵颜色翠绿,让人看着就…