黄瓜切条,这样比丝吃起来要有口感,个人喜好啦
水烧热后下入冷面,开锅煮两三分钟,关火再稍微闷一下,用凉水过凉
大蒜切碎
过凉后的冷面放进大碗
加入黄瓜和蒜粒
加入盐和鸡精
一点酱油上色调味
加入米醋,依个人口味放适量白糖
加入香油、辣椒粉、辣椒油和芝麻,再添加纯净水调匀即可
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