1.黄瓜切条,这样比丝吃起来要有口感,个人喜好啦
2.水烧热后下入冷面,开锅煮两三分钟,关火再稍微闷一下,用凉水过凉
3.大蒜切碎
4.过凉后的冷面放进大碗
5.加入黄瓜和蒜粒
6.加入盐和鸡精
7.一点酱油上色调味
8.加入米醋
9.一个人口味加白糖
10.加入香油
11.辣椒粉
12.加入辣椒油和芝麻
13.添加纯净水调匀即可
1、冷面煮熟要过几遍冷水,最后一次过水要过纯净水或者凉白开。
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