一杯苦咖啡
2017-06-20
先准备好三个蜜枣
切碎。
蜜枣戚风蛋糕的做法步骤33.从冰箱取六个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清，蛋清打入无水无油器皿中备用。
蛋黄加入糖打匀。
加入油，牛奶拌匀。
筛入低粉拌匀，只要拌至无颗粒的面糊即可。
蜜枣戚风蛋糕的做法步骤77.加入蜜枣粒。
拌匀放一旁备用。
分三次加糖打发蛋清，打发至硬性蛋白即可。
取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀。
然后全部倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
倒入一个9寸模具中抹平并轻震几下。
送入已经提前预热的烤箱中层160度50分钟至蛋糕熟即可。
烤好的蛋糕立即倒扣在烤网上晾凉，然后再脱模，冷藏过后的蛋糕更容易切块哦！
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蜜枣戚风蛋糕