唯味
2017-06-19
1.先准备好三个蜜枣
2.切碎。
3.从冰箱取六个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清，蛋清打入无水无油器皿中备用。
4.蛋黄加入糖打匀。
5.加入油，牛奶拌匀。
6.筛入低粉拌匀，只要拌至无颗粒的面糊即可。
7.加入蜜枣粒。
8.拌匀放一旁备用。
9.分三次加糖打发蛋清，打发至硬性蛋白即可。
10.取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀。
11.然后全部倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
12.倒入一个9寸模具中抹平并轻震几下。
13.送入已经提前预热的烤箱中层160度50分钟至蛋糕熟即可。
14.烤好的蛋糕立即倒扣在烤网上晾凉，然后再脱模，冷藏过后的蛋糕更容易切块哦！
蜜枣三个约60克，切碎就会很多的。
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