1.肥猪肉洗净切粒备用。瘦肉洗净切丁备用。蒜头拍碎备用
2.蒜头拍碎备用。烧热油镬,放入肥猪肉粒,待逼出猪油后捞起猪油渣备用
猪油弃之。开锅下油,爆香蒜头、菜脯、红辣椒、青辣椒,放入肉丁翻炒,下适量的甜面酱、二汤及少许蚝油继续煮至肉丁熟,收汁,最后加入猪油渣,以盐、糖调味便可上碟。
肉丁酱油炒饭,有肉有菜又有饭,做法简单,营养丰富,是一道不错
来自呆萌的饺子
这道肉丁酱油是一道非常不错的美食,酱油是人们日常生活中最常见
来自酸奶小菜心
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