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爽脆酱泡五彩椒

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爽脆酱泡五彩椒
诱惑你的鼻子 2017-06-26

爽脆酱泡五彩椒

酱泡五彩椒是一道十分爽脆的美食,在食材的选择上比较特别,五彩椒是广西特有的一种食材,五彩椒的外形像彩色的糖果,十分好看。这道美食制作要注意两个细节,第一要密封,不要与空气接触,否则会发霉,第二个就是可以适当的加点冰糖,这样吃起来又香又脆又辣。
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.在乡下买了两斤五彩椒。

步骤二

2.清洗干净。

步骤三

3.配料大合照。

步骤四

4.剥干净蒜头。

步骤五

5.把冰糖,五彩椒,蒜头全部放入密封瓶。

步骤六

6.倒入酱油,记得每天都要压压辣椒,要把酱油过面,不然容易发霉。

步骤七

7.大概两个星期就能吃了。

1、放高度酒防止发霉。2、加点冰糖就会比较脆。

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