大米加水上锅大火煮开转小火熬煮至开花
主要材料:蛤蜊,生蠔,丝瓜,马蹄,蛤蜊要用刷子刷净外壳
生蠔一分为5切开
丝瓜和马蹄切成粒,姜切成碎末和切好的生蠔放在一起
大米煮开后,转大火,倒入蛤蜊
倒入其余材料,大火煮开,调入盐、油、酱油即可出锅
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