米栗儿
2017-06-19
切开取肉，一个芒果大概两斤多，取出果肉一斤多的样子。
装入保鲜盒，.加入冰糖。
搅拌均匀，放入冰箱冷藏一晚上。
取出倒入不粘锅大火熬开撇去浮末。
继续小火熬制，途中会不断有浮末产生，多撇去几次就好。
待芒果软烂浓稠加入柠檬汁，继续小火熬制温度达到103度熬出果胶。
达到温度可以关火啦。
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