食客乖乖
2017-06-19
戚风平均分成三片;
火龙果去皮切丁;
哈蜜瓜去皮切丁;
淡奶油加入细砂糖打发至八成;
在第一层蛋糕底抹一点淡奶油,这样不容易跑位;
然后挤满奶油,铺上水果,
再挤一层奶油
铺上另一片蛋糕,如此重复,最后一块蛋糕就抹上奶油;不放水果啦
用牙签画出大概图案,然后用甘纳许描边;
余下的淡奶油调色,配好上色就行啦!再挤一些花边就可以啦.如图.
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