梅子煮酒
2017-06-18
油温热了，扔里一根能炸冒泡，油温就OK。然后一小波一小波的炸，一次炸太多，容易沾在一起，不好看
地瓜用叉板叉成丝，好处是大小均匀，炸脆的时间一致。如果手切，粗的炸脆了，细的早就炸黑了哈哈。黑了可苦了
可以撒上些白糖，稍稍拌一下更完美。如果怕胖的妹纸就别放糖了。
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