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蒜泥手撕茄子

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蒜泥手撕茄子
love苹果派 2018-01-04

蒜泥手撕茄子

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蒜泥手撕茄子做法图解1)

1.茄子去柄洗净。

步骤二
蒜泥手撕茄子做法图解2)

2.放入锅中大火蒸十五分钟至熟透。

步骤三
蒜泥手撕茄子做法图解3)

3.将茄子撕成条。

步骤四
蒜泥手撕茄子做法图解4)

4.准备好去皮的熟花生。

步骤五
蒜泥手撕茄子做法图解5)

5.蒜捣成泥。

步骤六
蒜泥手撕茄子做法图解6)

6.加入醋 生抽及盐调成汁。

步骤七
蒜泥手撕茄子做法图解7)

7.将料汁倒入茄子中。

步骤八
蒜泥手撕茄子做法图解8)

8.花生弄碎放入,调匀后即可食用。

花生碎一定最后加入,才好吃。喜欢香油的可以加几滴香油。

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