活虾,去虾线,拨虾壳, 取虾仁适量,芹菜适量,豆腐一点,放入料理机打成泥状
锅里水烧热,不需烧开,用小火,用小勺子沾水装虾泥
全程小火直至虾泥做完,大火烧开,至虾丸全部飘起来,就熟透了即可。
出锅前加入适量盐
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虾丸的美味是大家都很熟悉的,美味又营养,老少皆宜,尤其是小孩
来自糕点小食堂
来自黑椒粘糖
来自美味食屋
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