鸡蛋用打蛋器打散备用。倒入10克玉米淀粉搅匀
用电磁炉把混合液体烧开3分钟。把滚开的热浆倒入鸡蛋液中。 用打蛋器快速搅打均匀。
把混合好的热浆分成三等份,留一份儿为原味冰淇淋。然后取出第二份,倒入放好5克绿茶粉的保鲜盒中混合。混合方法为,用打蛋器在保鲜盒中把液体搅打均匀。
第三份倒入可可粉,也用打蛋器搅打均匀。把制作好的三种口味的冰淇淋原浆晾凉,在晾的期间要搅拌数次。然后放入冰箱的冷冻室抽屉里,进行冷冻,在冷冻期间,每30分钟搅拌一次,直至冻结为止。
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