随性美食
2017-06-16
粉条温水浸泡备用。
羊排骨剁小块清水浸泡至颜色发白洗净。
酸菜丝稍冲洗一下，葱姜切好。
砂锅倒冷水，放入葱姜，羊骨。 再加入料酒。
大火煮开后关小火撇去浮末。加盖继续小火炖烧1个小时。
炒锅倒少许油，倒入酸白菜翻炒出香味关火。
然后把酸白菜倒入羊骨汤中。继续炖煮20分钟。
加少许盐调味。
放入宽粉条继续大火煮至粉条变透明，加少许鸡精。
淋入少许香油关火。
美味的东北酸菜炖羊骨
这是一道特补得超营养大餐，符合东北人的个性，大口吃肉，大碗喝
来自小饭馆馆
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东北酸菜炖羊骨