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入味的小扒皮鱼罐头

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入味的小扒皮鱼罐头
厨房一绝 2017-06-17

入味的小扒皮鱼罐头

相信很多人都不喜欢吃鱼吧?总感觉无论怎么煮鱼,总会有一股腥味.但是小扒皮鱼罐头就不会这样子了,通过一些佐料,中和扒皮鱼腥味,很多不喜欢吃鱼的伙伴都喜欢自己煮这一道菜,扒皮鱼没有那么多骨头,而且还有很多的汤汁可以拌饭,真的非常好吃.
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
入味的小扒皮鱼罐头做法图解1)

1.鱼洗净,沾上干面粉,下油锅炸熟

步骤二
入味的小扒皮鱼罐头做法图解2)

2.葱蒜姜切干备用

步骤三
入味的小扒皮鱼罐头做法图解3)

3.把锅留底油,放葱姜蒜爆香,加入适量水,番茄酱,盐,料酒,大料,花椒,红辣椒,老抽和炸好的鱼,大火烧开

步骤四
入味的小扒皮鱼罐头做法图解4)

4.4倒入压力锅,压40分钟。好后收干汤汁。即可食用

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