贤惠煮饭妻
2017-06-20
准备食材，将猪腰上面的一层白色筋膜揭去
猪腰从中间切开，将里面的白色筋膜清除干净。 将处理好的猪腰切片。
锅里倒水烧开，放如猪腰焯水，变色捞出。 将猪腰过凉水清洗捞出，青红椒切片，用生抽、料酒、白糖、醋、淀粉、麻辣鲜加少许水搅匀做料汁。
炒锅倒油爆香葱姜蒜末，倒入青红椒炒到辣椒微微变软。 倒入猪腰翻炒一下。
再将料汁倒入锅中，快速的翻炒均匀即可。
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