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营养的菌菇炖鱼

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营养的菌菇炖鱼
酔美虾枣 2017-06-16

营养的菌菇炖鱼

营养的菌菇炖鱼——多吃菌类可以补充人体所需的多种微量元素,并可以提高人体免疫力,有益身体健康。而鱼肉中也是富含丰富的蛋白质和氨基酸,并且脂肪含量也比猪肉等低很多,肉质松软老少皆宜。将鱼和菌菇一起炖更是鲜上加鲜。其实这道菜的做法非常简单,赶快学起来吧。
准备时间:5分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

准备所有材料,鱼肉切块,切几刀,五花肉切片,蘑菇香菇撕开,娃娃菜洗干净

步骤二

鱼肉用料酒泡泡去腥味,盐和十三香腌制一下

步骤三

少量油,煎鱼,煎好后盛出备用

步骤四

少量油放五花肉葱蒜煸炒

步骤五

放入蘑菇煸炒,多到一些酱油

步骤六

放煎好的鱼块

步骤七

倒入少量老抽,十三香和两大勺海天黄豆酱

步骤八

加入水超过鱼块大火炖开

步骤九

开锅一段时间后放白菜,小火炖十分钟即可

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