准备所有材料,鱼肉切块,切几刀,五花肉切片,蘑菇香菇撕开,娃娃菜洗干净
鱼肉用料酒泡泡去腥味,盐和十三香腌制一下
少量油,煎鱼,煎好后盛出备用
少量油放五花肉葱蒜煸炒
放入蘑菇煸炒,多到一些酱油
放煎好的鱼块
倒入少量老抽,十三香和两大勺海天黄豆酱
加入水超过鱼块大火炖开
开锅一段时间后放白菜,小火炖十分钟即可
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