干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。将青椒,红椒,蒜,葱切好备用。
锅里放油炒青椒,红椒,蒜末,放入干泡好的干芋头丝翻炒。放牛肉酱翻炒加点温水焖一下使之进味。
翻炒几下后最后放点葱,生抽继续翻炒几下。翻炒几下,干芋头丝就炒好了。装盘即可食用。
来自我爱喝酸奶
芋头的美味与营养价值是大家都知道的,但是芋头也是有季节性的。
来自神厨奶爸
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