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好吃的酸菜羊肉粉丝煲

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好吃的酸菜羊肉粉丝煲
外婆的小厨房 2017-06-15

好吃的酸菜羊肉粉丝煲

这款好吃的酸菜羊肉粉丝煲是我在东北的时候,突然想到的,这样的做法不仅简单,而且制作出来的粉丝煲真的是非常的清淡呢,所以如果朋友们喜欢的话可以来试试,不仅养身体而且还很养身体,羊肉富含大量的纤维以及蛋白质,加上酸菜调味,真是棒极了。
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

新鲜羊肉洗净切成薄片备用

步骤二

每片酸菜先用刀将白菜帮片成2-3个薄片,然后切丝,洗净,挤干水分备用

步骤三

干粉丝用清水浸泡至变软

步骤四

锅内放油,放入葱姜蒜和小辣椒炒香

步骤五

放入酸菜翻炒均匀

步骤六

加入没过酸菜的水,大火烧开

步骤七

加入粉丝略煮

步骤八

加入羊肉煮至羊肉变色

步骤九

调入适量盐和鸡精即可

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