柔曼美味屋
2017-06-15
翻薯削皮洗净切成粒。土豆削皮洗净、切细条。
冷水洗一洗淀粉。放适量盐水煮七八成熟捞起沥水放凉。
保鲜袋装好放入冰箱急冻室。
薯粒放锅隔水蒸熟、捏出喜欢的型状、热油下锅炸至金黄色。
薯饼粘上鸡蛋和面包糠下锅煎至黄色。
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