相望厨海
2017-06-16
1：准备主料与辅料，特别提醒黑豆需要提前浸泡3个小时。
2：水烧开，放入切块的鸭子，汆5分钟左右，捞出过凉水备用。
3：植物油烧热，放入切好的姜块，翻炒。
:4：加入黄豆酱翻炒均匀后。
5：把鸭子倒入锅中，加入清水没过鸭子。
6：加入酱油、盐、黄酒，盖好锅盖焖20分钟。
7：加入豆干与提前浸泡好的黑豆。
8：淋上一点淀粉盖上锅盖焖5分钟出锅。
9：一道让人垂涎欲滴的香干焖老鸭就出锅了，让这个美味来温暖你的胃吧！
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