花蛤洗净。
青椒剁细,葱姜蒜切碎。
热油炒香姜蒜粒,葱头。
倒入花蛤大火翻炒。
加入料酒炒匀。
加入青椒翻炒。
加入适量的蚝油,盐和胡椒粉炒匀。
待开口后淋入生粉加入少量水调的勾欠。
最后撒上葱花即可。
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来自吃不胖的瘦子
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