青菜洗干净切掉叶子
用剪刀把切整齐的青菜邦剪成尖角
大蒜,姜切丁,瘦肉切丝
香菇洗干净去掉根部
锅中烧水,水开滴入一点油
放入青菜焯水,焯熟捞起备用
在放入香菇焯熟捞起
另起一锅,放入油,油热放入大蒜,姜炒香
.放入切好的瘦肉翻炒
炒至瘦肉熟放入海鲜露酱汁,在放入老抽,
把瘦肉拨在一边,放入香菇稍微煮下即可,因为老抽,海鲜露酱汁有盐,不用在放入盐了
香菇,青菜摆好
放入炒好的瘦肉就可以了
1、因为不喜欢吃有些生的青菜,我焯的比较熟,因为老抽和海鲜露酱有盐,就没有必要在放盐了。
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