会飞的鱼 2017-11-28

主料

• 螺蛳500

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 蒜适量
• 酱油适量

步骤一

1.准备好螺蛳，现在菜场卖的都是剪好的，回家放养个一夜就好了

步骤二

2.准备好蒜，

步骤三

3.起锅，入油，放入姜蒜爆香。

步骤四

4.油温热后放入螺蛳，爆炒。

步骤五

5.爆炒2分钟左右放入料酒和酱油，熟透后即可放盐调味。

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