从超市买一袋鸡爪子,洗干净。
先将鸡爪子煮熟,锅里放入花椒、大料、姜、桂皮、香叶,放入适量的盐。
开始炒煮好的鸡爪子,锅里放入适量的油。
放入蒜末,孜然粉,再倒入一袋蒜蓉辣酱,翻炒出香味。
倒入鸡爪子,接着翻炒。
八分熟后放入适量鸡精,翻炒片刻,即刻出锅。
出锅了,香喷喷的凤爪出锅了。
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